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如何在新冠疫情下準備公司 Team Building 聚餐活動-到會小伙伴

【Team Building】如何在疫情下準備公司聚餐活動?


不少公司都會定期舉行Team Building聚餐活動,促進同事之間的關係。但疫情下外出聚餐有諸多不便,除了有人數限制,亦要擔心會感染病毒,因此越來越多公司聚餐都選擇安排食物到會。本文教你準備公司Team Building聚餐活動時要考慮的3大因素,並推介5款到會食物,幫你輕鬆籌備一場完美的公司聚餐。

準備公司聚餐時的考慮因素


用餐人數


如何準備合適的食物份量是一個難題。其實不少食物到會公司都會提供適合不同人數的套餐,如果沒有準備公司Team Building聚餐活動的經驗,可以直接按人數訂購套餐,無需逐樣單點。

場地限制


籌備公司聚餐時,應配合場地準備到會食物。如果場地太大,可考慮同一款菜式叫雙份,以便到時分開擺放,方便同事夾菜。如果場地較小,無法擺放太多食物,則可考慮選擇便當、定食類,方便一人一盒。

個人需要


準備食物時,應照顧每個同事的需要,避免評價兩極的食材,例如芫荽、辣椒。如果有素食者,則應選擇提供素食餐單的到會公司。

公司聚餐的食物推介


巴馬火腿哈蜜瓜卷(12件)


Team Building怎少得要與同事們暢飲一番?巴馬火腿哈蜜瓜卷是經典的佐酒小食,一鹹一甜配合得恰到好處,讓你食得開心,飲得盡興,為你炒熱派對氣氛。

蟹籽蟹棒沙律芝麻脆籃(12件)


炸得香脆的芝麻脆籃盛滿蟹柳,一軟一脆的雙重口感令人欲罷不能。每件芝麻脆籃都鋪上蟹籽作點綴,味道和賣相都滿分。

牛油蜜糖雞翼(15隻)


雞翼是公司Team Building聚餐活動中最常見的食物之一。蜜糖雞翼表皮香脆,內裏嫩滑,更散發出陣陣牛油香氣,絕對令人愛不釋手。

忌廉煙肉露荀雜菌燴意粉(2磅裝)


選擇Team Building聚餐的小食之餘,也不要忘記準備能飽腹的主食。這款燴意粉用料豐富,份量適當,絕對是作為主菜的不二之選。意粉沾滿香濃忌廉汁,配搭煙肉、露荀和雜菌,足料又美味。

芝士西蘭花焗薯蓉(2磅裝)


這款芝士西蘭花焗薯蓉是專為素食者而設。香濃的芝士為清淡的薯蓉增添滋味,而西蘭花的清甜又中和了芝士的油膩,即使不是素食者,也會愛上這道美味又健康的素菜。

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