【Team Building】如何在疫情下準備公司聚餐活動？

不少公司都會定期舉行Team Building聚餐活動，促進同事之間的關係。但疫情下外出聚餐有諸多不便，除了有人數限制，亦要擔心會感染病毒，因此越來越多公司聚餐都選擇安排食物到會。本文教你準備公司Team Building聚餐活動時要考慮的3大因素，並推介5款到會食物，幫你輕鬆籌備一場完美的公司聚餐。

準備公司聚餐時的考慮因素

用餐人數

如何準備合適的食物份量是一個難題。其實不少食物到會公司都會提供適合不同人數的套餐，如果沒有準備公司Team Building聚餐活動的經驗，可以直接按人數訂購套餐，無需逐樣單點。

場地限制

籌備公司聚餐時，應配合場地準備到會食物。如果場地太大，可考慮同一款菜式叫雙份，以便到時分開擺放，方便同事夾菜。如果場地較小，無法擺放太多食物，則可考慮選擇便當、定食類，方便一人一盒。

個人需要

準備食物時，應照顧每個同事的需要，避免評價兩極的食材，例如芫荽、辣椒。如果有素食者，則應選擇提供素食餐單的到會公司。

公司聚餐的食物推介

巴馬火腿哈蜜瓜卷（12件)

Team Building怎少得要與同事們暢飲一番？巴馬火腿哈蜜瓜卷是經典的佐酒小食，一鹹一甜配合得恰到好處，讓你食得開心，飲得盡興，為你炒熱派對氣氛。

蟹籽蟹棒沙律芝麻脆籃（12件)

炸得香脆的芝麻脆籃盛滿蟹柳，一軟一脆的雙重口感令人欲罷不能。每件芝麻脆籃都鋪上蟹籽作點綴，味道和賣相都滿分。

牛油蜜糖雞翼（15隻)

雞翼是公司Team Building聚餐活動中最常見的食物之一。蜜糖雞翼表皮香脆，內裏嫩滑，更散發出陣陣牛油香氣，絕對令人愛不釋手。

忌廉煙肉露荀雜菌燴意粉（2磅裝)

選擇Team Building聚餐的小食之餘，也不要忘記準備能飽腹的主食。這款燴意粉用料豐富，份量適當，絕對是作為主菜的不二之選。意粉沾滿香濃忌廉汁，配搭煙肉、露荀和雜菌，足料又美味。

芝士西蘭花焗薯蓉（2磅裝）

這款芝士西蘭花焗薯蓉是專為素食者而設。香濃的芝士為清淡的薯蓉增添滋味，而西蘭花的清甜又中和了芝士的油膩，即使不是素食者，也會愛上這道美味又健康的素菜。

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