【Team Building】如何在疫情下準備公司聚餐活動? 不少公司都會定期舉行Team Building聚餐活動,促進同事之間的關係。但疫情下外出聚餐有諸多不便,除了有人數限制,亦要擔心會感染病毒,因此越來越多公司聚餐都選擇安排食物到會。本文教你準備公司Team Building聚餐活動時要考慮的3大因素,並推介5款到會食物,幫你輕鬆籌備一場完美的公司聚餐。 準備公司聚餐時的考慮因素 用餐人數 如何準備合適的食物份量是一個難題。其實不少食物到會公司都會提供適合不同人數的套餐,如果沒有準備公司Team Building聚餐活動的經驗,可以直接按人數訂購套餐,無需逐樣單點。 場地限制 籌備公司聚餐時,應配合場地準備到會食物。如果場地太大,可考慮同一款菜式叫雙份,以便到時分開擺放,方便同事夾菜。如果場地較小,無法擺放太多食物,則可考慮選擇便當、定食類,方便一人一盒。 個人需要 準備食物時,應照顧每個同事的需要,避免評價兩極的食材,例如芫荽、辣椒。如果有素食者,則應選擇提供素食餐單的到會公司。 公司聚餐的食物推介 巴馬火腿哈蜜瓜卷(12件) Team Building怎少得要與同事們暢飲一番?巴馬火腿哈蜜瓜卷是經典的佐酒小食,一鹹一甜配合得恰到好處,讓你食得開心,飲得盡興,為你炒熱派對氣氛。 蟹籽蟹棒沙律芝麻脆籃(12件) 炸得香脆的芝麻脆籃盛滿蟹柳,一軟一脆的雙重口感令人欲罷不能。每件芝麻脆籃都鋪上蟹籽作點綴,味道和賣相都滿分。 牛油蜜糖雞翼(15隻) 雞翼是公司Team Building聚餐活動中最常見的食物之一。蜜糖雞翼表皮香脆,內裏嫩滑,更散發出陣陣牛油香氣,絕對令人愛不釋手。 忌廉煙肉露荀雜菌燴意粉(2磅裝) 選擇Team Building聚餐的小食之餘,也不要忘記準備能飽腹的主食。這款燴意粉用料豐富,份量適當,絕對是作為主菜的不二之選。意粉沾滿香濃忌廉汁,配搭煙肉、露荀和雜菌,足料又美味。 芝士西蘭花焗薯蓉(2磅裝) 這款芝士西蘭花焗薯蓉是專為素食者而設。香濃的芝士為清淡的薯蓉增添滋味,而西蘭花的清甜又中和了芝士的油膩,即使不是素食者,也會愛上這道美味又健康的素菜。 到會小夥伴精心炮製多達80款單點美食,讓你配搭你的專屬到會餐單,更提供多款派對食物套餐,滿足不同人數的需要。你只需選擇心水美食,便有專人將美食準時送上。立即為你的公司聚餐選購心儀美食。
【公司午餐】選擇Business Lunch需注意事項及5款食物推介 無論要和上司、老闆食午餐,抑或邀請客戶食Business Lunch,選擇合適的餐單都是一門學問,稍有不慎就可能得罪老闆和客戶,但不用擔心。本文為你講解Business Lunch點餐注意事項,並為你推介5款得體的到會食物選擇,助你準備一餐完美的Business Lunch! Business Lunch 點餐注意事項 Business Lunch注意事項1:避免湯麵類食物 食麵時湯汁容易四處飛濺,一不小心就會弄污衣服。萬一不幸倒瀉湯水,波及到老闆和客戶,場面更令人不忍直視。 Business Lunch注意事項2:避免有殼類食物 蝦、蟹等海鮮固然矜貴,但不方便進食,難保剝蝦時不會汁液四濺、蝦殼四散,因此食Business Lunch時應避免選擇需剝殼的食物。 Business Lunch注意事項3:避免需徒手進食的食物 Pizza、漢堡包等食物,需用手直接抓起來進食,不僅會弄污雙手,食相亦不雅觀,還是盡量少叫為妙。 Business Lunch 外賣選擇推介 1: 特色便當餐盒 不想花時間選擇食物,特色便當絕對是你不二之選,大方得體之餘,又方便客戶享用,還能還客戶一次過品嚐多款美食。 忌廉煙肉露筍雜菌意粉配日式章魚小丸子(2件)(跟雜果田園沙律) 這款忌廉煙肉露筍雜菌意粉配日式章魚小丸子便當,可讓客戶一次過享受西式和日式兩種風味,再配搭雜果沙律,健康又有營。 精緻商務餐盒 這款餐盒包含了多款沙律、小食及甜品,每一件食物都充滿心思。我們把沙律分別製成沙律杯及酥盒,再配上雲石紋芝士蛋糕及色彩繽紛的糯米糍,賣相及味道兼備,絕對能為帶來客戶驚喜。 Business Lunch 外賣選擇推介 1 : 單點美食 若不想以便當作為Business Lunch,到會小夥伴亦有多款精緻的單點美食供你選擇。 和風蟹棒青瓜沙律杯(12杯) 爽脆的青瓜絲、鮮甜的蟹柳和口感十足的蟹籽,清新可口,而且更以獨立杯盛載,大方得體,可謂開胃前菜的最佳之選。 香燒豬頸肉配泰式魚露青檸汁(約15-20件) 泰式燒豬頸肉風味十足,而且口感軟腍,絕對令人食不停口。我們已將豬頸肉切成薄片,方便分享,是公司午餐中常見的菜式之一。 黑松露帶子蝦肉炒飯(2磅裝) 黑松露是高級材料,加上其獨特的香氣,將平凡的炒飯昇華至另一層次,再配上鮮甜的帶子和蝦肉,相信無人不歡,是Business Lunch的不二選擇。 到會小夥伴精心烹煮多款到會美食,從單點美食到外賣套餐應有盡有,滿足各類公司午餐的需要。你只需揀選心水美食,我們便有專人將美食直送你辦公地點,買滿$500更可享免運費。立即選購你的心儀到會美食。
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