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【羊腩煲2023】秋冬暖笠笠必食之選!

【羊腩煲2023】秋冬暖笠笠必食之選! 步入秋冬,隨着天氣轉涼,大家除左打邊爐雞煲和盆菜外,一定會想到最適合和親朋好友一起吃暖笠笠的羊腩煲????,滋味補身！香港有很多可以吃羊腩煲的地方，包括酒樓、大排檔、餐廳外賣等，全部各有特色，性價比高，任君選擇。羊腩煲是一道以羊肉腩為主要食材的燉菜。它的制作方法主要是將羊肉腩切件與其他配料一同放入煲中，通常會加入枝竹,馬蹄,冬菇,八角等等，以增加口感和香味。羊腩煲於冬天特別受歡迎,主要是羊腩富含蛋白質和脂肪，可以溫暖補身功效,煮制後天能增加湯汁的美味,非常可口。即食羊腩煲-加熱即食方便快捷燜煮羊肉確實很費時間心思，火候的把握和香料的配搭都甚為重要,但如果不想外出食用又沒有時間心思在家中烹煮,又有什麼選擇?到會小伙伴為想在冬天食羊腩煲的客人準備一入冬季就超級受歡迎-【枝竹羊腩煲】, 急凍方便餸菜包羊腩煲由1-2人份到4-5人份量, 事前已經煮熟,經真空處理,客人只需要簡單加熱就可以食用,非常快捷方便, 本身亦包括了腐竹,馬蹄,鮮冬菇,湯包及腐乳醬,客人可自行再加入材料,更加可以變成羊腩煲火鍋,適合繁忙都市人! 羊腩煲惹味之餘，怎樣吃才可以吃得健康？羊肉是溫熱補品，可以去濕氣,避寒冷,暖胃,還具有補腎壯陽的作用。而羊腩煲採用羊腩肉,富含蛋白質及其脂肪含量比瘦羊肉高,所以有暖身功效。在天氣寒冷時食用，對於身體虛弱,容易手足冰冷的人士,有保健暖身的好處,也適合產後補身食用。冬天食用加上其他配料烹調,味道濃郁,在香港非常受歡迎! 不過相反, 羊肉雖補, 但脾胃虛弱，消化功能不佳的人亦要留要,羊肉對腸胃的消化負擔也較重,不可食用過多,而「三高」人士更加頂適可宜止,因為羊腩煲屬高卡路里、高脂肪、高鈉，特別是羊腩的飽和脂肪非常高!高膽固醇和高血壓的人都不宜食用過多。結論是無論食物多美味,都要適量,有健康身體就可以享受更多美食!

【盆菜到會推介2023】過節好選擇!

【盆菜到會推介2023】過節好選擇! 盆菜是一道起源於中國廣東地區的傳統節慶菜餚,流傳故事源於宋代末年，打仗期間宋帝昺逃難到廣東及香港一帶，幸受到圍村村民款待拿出他們最好的食材獻給皇帝與他的軍隊。由於食具器皿不多，所以將所有食材放在一個大盆中,所以稱為盆菜盆菜於香港圍村飲食文化亦佔一席,慢慢普及至餐廳酒樓飯店外賣亦有提供。盆菜通常在冬季,喜慶活動或重要的節日如農曆新年,中秋,冬至期間供應，被視為傳統豐盛和象徵團圓菜式。製作盆菜的過程非常講究，需要花費大量時間和技巧。依照一定的次序層疊不同種類的食材,以確保在烹調過程中各種食材能夠發揮最佳的味道和口感,食材包括但不限於海味（如鮑魚、鮑片、元貝）、禽類（如燒鴨、燒鵝、雞）、肉（如豬腩）、以及蔬菜等。盆菜的烹調方式通常是慢煮，這樣可以讓所有食材的湯汁充分融合，並讓食材變得鮮嫩可口。盆菜邊間好? 訂購盆菜考慮要素? 盆菜由圍村文化普及至大眾化,除左傳統老字號四季盆菜、忠誠盆菜館、萬裡緣盆菜等之外,小店餐廳、酒店、酒樓、外賣平台及到會公司亦有各雲各樣盆菜供應。 #1:食用人數無論想要多人份量的盆菜，或小型家庭的份量都有大量選擇,但訂購外賣盆菜前,先確認人數,預好分量免浪費 #2:價格預算市面上盆菜款式花多眼亂,由圍村盆菜/傳統盆菜,酒店酒樓盆菜到米芝蓮星級盆菜,價錢亦會跟據食材用料大大不同,訂購前不妨提早留意有沒有早鳥優惠優惠,以更優惠價格購買! #3:提早預訂由於盆菜食材用料多,製作亦需時,節日亦有滿額截單情況,絕大多數需要提前預訂,不設1天前/即日盆菜送貨,客人僅記要提前向心儀店鋪預訂。 #4:品牌信譽選擇有良好口碑和信譽的盆菜品牌或餐廳，向持牌衞生及可靠的商舖或食肆訂購盆菜,切勿光顧無牌工場或網上不知名商店,以確保您獲得可靠的服務和高品質的盆菜。 #5:配送服務/自取如盆菜是由供應商運送，訂購時應約好送達時間，以免過早運到/遲到。如盆菜是自取的話，訂購時應向供應商說明提取盆菜的時間，建議在食用前半小時至一小時提取，以及在附近的店舖提取。鮑魚螺片團圓盆菜到會小伙伴CateringBuddies為你提供適合4-5人與6-8人食用的鮑魚團圓盆菜,提前最少2天預訂就免運費送到指定地址! 由多款食材組成: 蠔皇原隻鮑魚、秘製蒜香大虎蝦、鮑汁海螺片、蠔豉、蠔皇扣鴨掌與柱侯豬軟骨等,用料新鮮,100%香港工場製做! 食用盆菜注意事項? 提取外賣盆菜後,食物如何保存在合適溫度? 自取盆菜後應盡快送到目的地，可提前向店員查詢正確處理及翻熱盆菜的方法、翻熱所需時間，以及可否使用盛載盆菜的器皿直接翻熱食物。盆菜傳統以木盆或銻盆盛載，現時則多以鋼盆盛載，方便食用之前加熱。另亦應留意供應商是否有相應工具例如保溫袋、冰包等以幫助保持食物在安全溫度範圍內，熱存的盆菜應保持在60℃以上，經冷藏處理的盆菜應保持在4℃或以下。烹製好的食物如置於室溫超過4小時，便須棄掉。如盆菜是由供應商運送，在盆菜到達時，應大致檢查一下食物是否保存在上述安全溫度範圍內，例如熱存的盤菜到達時是否只是微暖，如有溫度計量度則更佳。盆菜要加熱多久才可以進食？盆菜應盡快徹底翻熱才食用,翻熱的溫度要達75℃或以上，或以慢火完全煮沸並再加熱約5至10分鐘，分量較大的盆菜需要較長的時間翻熱。徹底翻熱盆菜後，應立即進食，並一次過吃完，避免將食物重複翻熱。怎樣防止盆菜加熱時會燶底？加熱過程中，應不時翻轉放在上層和下層的食物，確保食物充分翻熱及熱透。有需要時可加入適量的水以防燶底。 ------ 總結來說，盆菜以其豐富多樣的食材和獨特的製作方式而受客人喜愛。它不僅滿足了人們對美食的追求，也承載了情感和文化的寓意。無論是在重要的節慶慶典上或是與親朋好友共聚時，盆菜都是一道令人嚮往的佳餚。

【中秋到會推介2023】共聚團圓

【中秋到會推介2023】共聚團圓中秋節是傳統的重要節日,通常在農曆八月十五（陽曆九月初十）慶祝,象徵人月兩團圓,與家人親友團聚、賞月、品嚐月餅、燒烤、籌備聚餐等活動好日子。中秋節傳統活動: 1.家人團聚中秋節是一個重要的家庭團聚節日。許多人會提早收工回家與家人共度佳節，共聚晚飯之後欣賞又大又圓的月亮。 2.賞月中秋節晚上，人們會到戶外賞月。中秋節正日夜晚，月亮比平常更圓更亮，人們會聚集在一起，欣賞明亮的月色，帶上月餅,水果,小食等享受著美好的時光。 3.玩燈籠/蠟燭: 中秋節也是小朋友玩燈籠的時候。人們會戴上螢光棒,購買各種漂亮的燈籠，點亮它們放在戶外或公園中,小朋友亦會手持住燈籠遊玩，增添節日的氛圍。玩蠟燭亦是不小人喜歡的小活動,但切忌不要煲蠟。 4.其他傳統活動：除了上述提到的傳統習俗外，還有其他一些活動，如舉辦文藝表演、舞獅、舞龍等，以及月餅製作工作坊、花燈會等。中秋節聚會食物推介: 1.月餅中秋節最具代表性不能沒有的食品之一就是月餅。月餅隨住年代轉變，內部填有各種口味的餡料亦越來越多不同口味，由傳統紅豆沙、蓮蓉、五仁月餅等,已經發展至冰皮月餅,雪糕月餅,最近人氣榴槤月餅等,而關注健康人士及老友記,亦有低糖,生酮等健康月餅。 2.中秋水果-楊桃、柚子、柿中秋節與親朋戚友賞月、玩燈籠，除了吃月餅外，應節時令水果不可缺少。過節必備中秋節水果包括，楊桃、柚子、柿,吃一點酸酸甜甜嘅水果亦有開胃解膩之效。 3.燒烤派對中秋節正是享受戶外活動的好時機，您可以舉辦一個BBQ派對。準備一些美味的肉類、海鮮和蔬菜，並在戶外設置燒烤爐或燒烤架。一邊品嚐美食談天，一邊欣賞明亮的月光。 4.自助餐如果您希望提供更多多樣化的選擇，自助餐是不錯的選項。您可以選擇豐富的菜單，包括傳統中國佳餚、國際美食和甜點等。這樣每個客人都可以根據自己的口味挑選食物。 5.節日盆菜中秋盆菜是一道具有濃厚節日氛圍的菜式。盆菜的食材配料非常豐富多樣，製作過程較為複雜，需要將各種食材逐一烹調,包括各式肉類、海鮮、蔬菜。常見的主要配料有：鮑魚、海參、花菇、蠔豉、瑤柱、魚肚、燒鴨、雞肉、豬手、蝦等。這些配料按照次序一層一層擺放入盤中,加上湯料經過烹調，使得每種食材都保持其美味。與家人和朋友共享是一個不錯選擇。 6.到會服務中秋節期間，不少到會公司都會特別推出中秋節套餐,由頭盤主食到甜品有齊,提供到客戶指定地點的食物外賣服務,方便不想外出或自己操勞烹煮的客人。外賣訂購過程非常簡單，只需要在指定的外賣平台或者外賣店選好食物款式, 提供送貨地址、送貨時間日期、聯繫方式等信息, 外賣店鋪平台就會安排送貨。節日期間,不少店舖亦會推出早鳥優惠,可多加留意把握折扣機會! 中秋到會推介: 中秋節到會外賣是簡單方便選擇，不需要自己煮製，不用外出等候用餐位置,也可以嚐到各種美味的中秋節特色菜餚。訂購時只需提供送貨日期時間地址、聯繫方式、需要食物等信息，就可以由外賣平台送達。中秋節到會外賣選擇非常多樣化，可以根據自己的口味和需求選擇不同國家菜式。中秋節到會外賣包括各種月餅送遞、盆菜、BBQ燒烤包、中秋套餐、應節精緻點心小食、水果等。外賣店還提供特色套餐，包括多種不同種類食物，讓客人們可以自由選擇。 1.到會套餐/單點到會小伙伴CateringBuddies為你提供3款不同人數特式中秋到會套餐，食物款式種類多元，中泰西餐菜式混合,由前菜,小食,主食至甜品一應俱全。我們亦特別為中秋套餐加入節日慶祝元素，等為客人帶來更多選擇。意頭菜:豐足繽紛撈起沙律,包括不同材料:煙三文魚, 素翅, 海螺片, 蟹柳絲, 火腿絲, 蛋絲等新菜式:泰式咖哩軟殼蟹配蒜蓉多士矜貴菜式:鮑汁原隻鮑魚鮮菇酥盒過節最佳: 新鮮4色水果盆,脆脆豬腩卷 2.中秋盆菜盆菜是傳統節日客人最愛訂購食物之一,亦具有濃厚節日氛圍。盆菜內有近20款矜貴食材，如蠔皇原隻鮑魚、秘製蒜香大虎蝦、鮑汁海螺片、金蠔蠔豉、蠔皇扣鴨掌與柱侯豬軟骨等,不同食材,層層疊加, 加上濃湯煮沸, 最適合一家人慢慢享用。而到會小伙伴亦為客人提供2款人數用盆菜,用料十足,新鮮製造! - 總而言之，中秋節是重要傳統節日，無論您選擇了哪些食物,任何方式慶祝，希望您在中秋節期間能通過享用美食，與家人和朋友共度一個溫馨的時刻！

【小朋友到會推介】生日派對到會套餐 | 免運費送貨

【小朋友生日會】生日派對到會推介 | 免運費送貨 | 到會小伙伴CateringBuddies 小朋友在父母心目中如珠如寶, 小朋友一年一度生日黎臨,作為廿四孝爸爸媽媽, 當然會用盡心思準備一個開心難忘生日PARTY予子女,製造美好童年回憶!然而如何籌備小朋友的生日派對亦是對家長挑戰, 除左要選擇以什麼形式活動慶祝外, 場地選擇亦是一個煩惱,但無論在那場地慶祝小朋友生日也好, 食物也是不可分割的重要一環! 所以小編今次會和大家探討一下假如開小朋友生日會需要如何準備! 生日會前考慮要素: 1.人數/日期首先,選擇一個方便大多數人的時間和日期,確定邀請哪些人參加生日會，根據預算和場地容量來制定客人名單。 2.舉行地點收集人數後,選擇一個合適的地點舉辦生日會，根據預算和參加人數決定是在家中、戶外、餐廳還是其他場所舉辦。現時香港有多類形小朋友派對場地,例如親子餐廳,Playground兒童樂園,會所等,部份場地除左有遊樂設施,例如:滑梯,波波池,玩具,彈床等,部份場地如大樹先生的家,冒險樂園等更加會提供一系列生日會配套服務, 由準備豐富活動與小朋友互動,扭氣球,餐飲,場地佈置都包辦在內,讓你輕鬆計劃小朋友的完美生日會! 考慮小朋友有地方玩耍放電同時,記得家長也需要一個舒適休息! 3.預算確定您可以花在生日會上的預算。這有助於限制開支並確定可行的活動和範圍。 4.活動/遊戲/佈置：場地決定好後就既開始準備當日活動及佈置,現時很多Playground,親子餐廳本身已擁有小朋友喜歡的玩樂設施,如:充氣玩樂設施、兒童碰碰車彈床、波波池等及員工設計好與小朋友互動遊戲環節,連同佈置場地,一條龍服務!如果想與小朋友多點親子活動,另類體驗亦可以參加兒童工作坊,創作一些小小手作工藝,烹飪,繪畫等,大人小朋友可以一同參與。 5.食物：食物如果場地沒有提供,可以考慮安排餐飲到會,家長們可以自由選擇健康營養均勻,小朋友又喜歡的食物款式! 小朋友食物推介: 為小朋友預備喜歡食物不容易,到會小伙伴CateringBuddies為家長設計了一個專為小朋友Party的"小朋友生日12人餐",適合小朋友生日派對,各類小朋友親子活動場合。套餐加入不少小朋友最愛食物款式,例如粒粒牛油粟米杯,波蘿腸仔串,啫喱糖杯等,仲加送生日帽,為活動增添氣氛!人數亦可以向我們查詢調整。 1.波蘿腸仔串菠蘿腸仔串是開party經典小食,小朋友至愛! 2.粒粒牛油粟米杯香滑牛油混合粟米粒,香甜味道令大人小朋友無法拒絕。 3.七彩繽紛啫喱糖杯啫喱糖應該是無一位小朋友會不喜歡的no.1食物! 4.蟹籽蟹棒沙律酥盒粒粒蟹籽配上小朋友喜愛的蟹柳,做成沙律作酥盒餡料,是一款特色小食大人小朋友都適合! - 無論事前準備功夫令不少家長煩惱也好，但相信每位家長當看見自己寶貝笑容滿面辛苦都值得！

【夏日美食推介】夏日熱辣辣去聚會開party食咩好？

【夏日到會美食推介】夏日熱辣辣去聚會開party食咩好？好熱好熱唔想出街,雖然係咁,夏天是一個充滿活力同歡樂的季節，加上同學仔門放暑假,正是邀請親朋好友一起聚會開party去船p既時候。在炎熱既夏日裡，選擇合適的活動,準備好防曬措施,下一步唔少得聚會重點之一:食物+飲品。夏日聚會食品推介沙律,涼拌冷盤小食夏天咁熱,食肉情緒唔高,女士又注重健康輕盈均衡,所以沙律,冷盤小食就係最好既食物,好似涼拌冷麵,將涼拌麵條同各種簡單配料,醬料混合，既解渴又有飽肚感, 青瓜沙律細細杯食完唔覺得肥膩,仲好涼浸浸清爽。巴馬火腿哈蜜瓜卷和風喬麥冷麵和風蟹棒青瓜沙律杯肉類/海鮮夏日聚會除左食完透心涼既食物外, 當然肉同海鮮不可少！玩完一大輪,消耗左大量體力, 一見到牛肉、雞肉、豬肉、海鮮，配上各種調味料和醬汁，即刻忍唔住要出手。泰式雜錦串燒拼盤泰式燒原隻魷魚泰式肉碎(豬)生菜包夏日消暑水果/飲品講到夏天就唔可以冇生果,而且夏天係水果豐收季節，一盤新鮮水果係消暑又營養既選擇。用各種水果切塊混合搭配，除左可以餐前小食亦可以當飯後果當甜品。可以選擇一大盤既新鮮水果盤亦可以選擇細細杯適合小朋友同office公司既迷你版水果杯。戶外活動去船p既朋友仔,船河必推特飲【夏日推介-消暑金羅漢果茶】,真材實料用金羅漢果煲成,帶少少苦甘,超解暑。新鮮4色生果盤迷你鮮雜果粒粒杯自家制金羅漢果茶 ---------------- 最後,大家記得夏天玩得開心食得開心之餘,戶外活動既朋友仔都要做好防曬,間唔中休息降降溫以防中暑,黎個happy summer!!

【如何慶祝父親節】以美食孝敬爸爸

【如何慶祝父親節】以美食孝敬爸爸剛剛母親節完結，另一個屬於勞苦功高，亦家庭中重要人物最大節日-父親節到來。為爸爸慶祝，孝順子女們又會出盡辦法令爸爸開心，可以考慮送禮物，約爸爸戶外活動，為爸爸煮大餐,甚至寫一封充滿愛意信等！慶祝父親節選擇 #1: 贈送禮物選擇父親喜歡的禮物，可以是實用的物品或是他一直想要的東西。例如: 電子產品,手錶,衣飾,運動用品等,當然各位子女前提要考慮價錢及預算,自己能否負擔,相信爸爸們亦不希望子女為自己破費。慶祝父親節選擇 #2: 陪伴爸爸陪伴父親度過一個愉快的假日，可以一起出門短線旅遊、看電影或戶外活動等。可以享受和爸爸共度時光! 慶祝父親節選擇 #3: 準備美食正所謂:食得是福, 煮一頓父親喜愛的晚餐，經子女出手,相信爸爸眼中任何食物都會成為最佳美食,或帶他去他最愛的餐廳享受美食,是一個最簡單溫馨選擇。如果不想於節日外出等侯,亦沒有信心自己親手煮製, 到會外賣就一定適合您!只需要決定食物款式, 就可以送到你手上! 父親節到會套餐2023 到會小伙伴為各位爸爸推出了3個套餐,父親節4-5人到會套餐A, 父親節6-8人到會套餐B,父親節6-8人到會套餐C,人數為4-8人,亦可以按客人人數調整份量,有齊中西泰式。亦加入了不少新菜式: 黃咖哩大蝦(8隻)配麵包金枕頭平時泰國餐廳經常見,今次可以家中享用! 麵包加上香濃黃咖哩,一班親朋戚友分享夠惹味咖哩倒落一刻,如同小火山流出黎,影相打卡最適合如果送貨地址較遠而有焗爐的話,再翻焗一焗麵包,更脆更好食!! 豐足繽紛撈起沙律材料包括:煙三文魚, 素翅, 海螺片, 蟹柳絲, 火腿絲, 蛋絲, 青瓜絲, 甘荀絲, 紫椰菜絲, 日本黃蘿白絲, 白蘿白絲, 洋蔥絲,超足料!!!加上胡麻醬,和爸爸一齊撈起啦! 黑椒豬肉丸由師傅用新鮮豬肉手工製造,最適合做PARTY小食,另有意式蕃汁豬肉丸,無論小朋友定大人都喜愛! 父親節優惠:加送 "澳洲紅酒The Compass Shiraz 2020"1支有食物當然飲品不可少, CateringBuddies今次父親節套餐限定加送男士最愛酒類"澳洲紅酒The Compass Shiraz 2020"1支作為小小心意! ------ 最後,父親節各餐廳酒樓外賣訂單需求大,提提各位記得提早預定!為爸爸準備好,留下珍貴的回憶! 祝所有父親們父親節快樂！

選擇Business Lunch需注意事項及5款公司午餐推介

【公司午餐】選擇Business Lunch需注意事項及5款食物推介無論要和上司、老闆食午餐，抑或邀請客戶食Business Lunch，選擇合適的餐單都是一門學問，稍有不慎就可能得罪老闆和客戶，但不用擔心。本文為你講解Business Lunch點餐注意事項，並為你推介5款得體的到會食物選擇，助你準備一餐完美的Business Lunch！ Business Lunch 點餐注意事項 Business Lunch注意事項1：避免湯麵類食物食麵時湯汁容易四處飛濺，一不小心就會弄污衣服。萬一不幸倒瀉湯水，波及到老闆和客戶，場面更令人不忍直視。 Business Lunch注意事項2：避免有殼有骨類食物蝦、蟹等海鮮固然矜貴，但不方便進食，難保剝蝦時不會汁液四濺、蝦殼四散，因此食Business Lunch時應避免選擇需剝殼的食物。 Business Lunch注意事項3：避免需徒手進食的食物 Pizza、漢堡包等食物，需用手直接抓起來進食，不僅會弄污雙手，食相亦不雅觀，還是盡量少叫為妙。 Business Lunch 外賣選擇推介 1: 特色便當餐盒不想花時間選擇食物，特色便當絕對是你不二之選，大方得體之餘，又方便客戶享用，還能還客戶一次過品嚐多款美食。秘制和風牛肉飯配胡麻醬雜菜沙律和風牛肉飯是不少客人至愛便當，長期位於便當類別第1位,再配搭田園沙律，夠清新而不會只有肉類澱粉飽肚感。精緻商務餐盒這款餐盒包含了多款沙律、小食及甜品，每一件食物都充滿心思。我們把沙律分別製成沙律杯及酥盒，再配上芝士蛋糕及色彩繽紛的糯米糍，賣相及味道兼備，絕對能為帶來客戶驚喜，亦非常適合會議。 Business Lunch 外賣選擇推介 2 : 輕食餐盒/三文治/水果杯,小食會議/商務活動中間休息時間,都想同事來賓客戶有少少食物小Break一下,不需要飽肚,可以選擇輕食類:簡單沙律,烘焙類,三文治,水果杯,小食等。和風蟹棒青瓜沙律杯爽脆的青瓜絲、鮮甜的蟹柳和口感十足的蟹籽，清新可口，而且更以獨立杯盛載，大方得體，可謂開胃前菜的最佳之選。巴馬火腿哈蜜瓜卷巴馬火腿哈蜜瓜卷是一道開胃菜或小食，非常清爽，哈密瓜甘甜多汁與巴馬火腿鹹味相結合，讓人欲罷不能。迷你煙三文魚蕃茄青瓜牛角包牛角包是不少上班人士早餐午餐最愛,而迷你版加上三文魚,青瓜,蕃茄, 不會太膩,非常適合作為會議活動茶點! Business Lunch 外賣選擇推介 3 : 單點美食若不想以便當作為Business Lunch，到會小夥伴亦有多款精緻的單點美食供你選擇。煙三文魚田園沙律(2磅裝) 不少女士因為不想攝入太多澱粉油份,都喜愛較輕盈食物,而煙三文魚田園沙律就適合各位女士們! 香燒豬頸肉配泰式魚露青檸汁（約15-20件）泰式燒豬頸肉風味十足，而且口感軟腍，絕對令人食不停口。我們已將豬頸肉切成薄片，方便分享，是公司午餐中常見的菜式之一。黑松露帶子蝦肉炒飯（2磅裝）黑松露是高級材料，加上其獨特的香氣，將平凡的炒飯昇華至另一層次，再配上鮮甜的帶子和蝦肉，相信無人不歡，是Business Lunch的不二選擇。到會小夥伴精心烹煮多款到會美食，從單點美食到外賣套餐應有盡有，滿足各類公司午餐的需要。你只需揀選心水美食，我們便有專人將美食直送你辦公地點，買滿指定金額更可享免運費。立即選購你的心儀到會美食。

如何在新冠疫情下準備公司 Team Building 聚餐活動－到會小伙伴

【Team Building】如何在疫情下準備公司聚餐活動？不少公司都會定期舉行Team Building聚餐活動，促進同事之間的關係。但疫情下外出聚餐有諸多不便，除了有人數限制，亦要擔心會感染病毒，因此越來越多公司聚餐都選擇安排食物到會。本文教你準備公司Team Building聚餐活動時要考慮的3大因素，並推介5款到會食物，幫你輕鬆籌備一場完美的公司聚餐。準備公司聚餐時的考慮因素用餐人數如何準備合適的食物份量是一個難題。其實不少食物到會公司都會提供適合不同人數的套餐，如果沒有準備公司Team Building聚餐活動的經驗，可以直接按人數訂購套餐，無需逐樣單點。場地限制籌備公司聚餐時，應配合場地準備到會食物。如果場地太大，可考慮同一款菜式叫雙份，以便到時分開擺放，方便同事夾菜。如果場地較小，無法擺放太多食物，則可考慮選擇便當、定食類，方便一人一盒。個人需要準備食物時，應照顧每個同事的需要，避免評價兩極的食材，例如芫荽、辣椒。如果有素食者，則應選擇提供素食餐單的到會公司。公司聚餐的食物推介巴馬火腿哈蜜瓜卷（12件) Team Building怎少得要與同事們暢飲一番？巴馬火腿哈蜜瓜卷是經典的佐酒小食，一鹹一甜配合得恰到好處，讓你食得開心，飲得盡興，為你炒熱派對氣氛。蟹籽蟹棒沙律芝麻脆籃（12件) 炸得香脆的芝麻脆籃盛滿蟹柳，一軟一脆的雙重口感令人欲罷不能。每件芝麻脆籃都鋪上蟹籽作點綴，味道和賣相都滿分。牛油蜜糖雞翼（15隻) 雞翼是公司Team Building聚餐活動中最常見的食物之一。蜜糖雞翼表皮香脆，內裏嫩滑，更散發出陣陣牛油香氣，絕對令人愛不釋手。忌廉煙肉露荀雜菌燴意粉（2磅裝) 選擇Team Building聚餐的小食之餘，也不要忘記準備能飽腹的主食。這款燴意粉用料豐富，份量適當，絕對是作為主菜的不二之選。意粉沾滿香濃忌廉汁，配搭煙肉、露荀和雜菌，足料又美味。芝士西蘭花焗薯蓉（2磅裝）這款芝士西蘭花焗薯蓉是專為素食者而設。香濃的芝士為清淡的薯蓉增添滋味，而西蘭花的清甜又中和了芝士的油膩，即使不是素食者，也會愛上這道美味又健康的素菜。到會小夥伴精心炮製多達80款單點美食，讓你配搭你的專屬到會餐單，更提供多款派對食物套餐，滿足不同人數的需要。你只需選擇心水美食，便有專人將美食準時送上。立即為你的公司聚餐選購心儀美食。

【船P搞手】船P準備事項 | 船河派對準備事項 - 到會小伙伴

【船P搞手】船P準備事項：船河派對5大事項你要知 ! 夏日炎炎，最好就是約朋友齊聚一堂開船P！陽光與海，加上美酒佳餚，可盡情與好友一同感受夏天的熱情。但搞船P或船河派對絕對不是一件易事，有很多東西需要安排及準備，稍有不慎便有機會令大家不歡易散。今次為大家整理了船 P搞手必睇的攻略，包括需注意事項及價錢預算，讓大家可輕鬆準備遊船河派對，玩得盡興！船河派對準備事項 #1: 考慮人數搞船P首要條件是考慮參與人數，人數的多寡會影響租借船隻的大少、食物及飲品的數量等。搞船P最好的參考人數是20至30人，不會因太少人而顯冷清，又不會太多人令你難以處理。另外，邀約朋友參加船河派對時也要做足心理準備，因很多時候並非所有答應出席的人都會信守承諾，因此我們建議你可從相熟並可靠的朋友著手，再請他們邀約自己的朋友。船河派對準備事項 #2: 訂定日子訂下船P的日子亦要慎重考慮，因為你的朋友要知道是否能出席。船P縱然開心，但都消耗很多體力，因此建議你把日子訂在星期六比較好。一來是假日，方便朋友出席，二來可於星期日好好休息一下，收拾心情上班。另外，建議大家可以先訂出3至4個日子供朋友們選擇。縱使平日的搞船P的價錢會比較平宜，但較難約齊朋友參與。船河派對準備事項 #3: 考慮價錢及預算搞船P當然是要租船！但是坊間有不可船隻種類，如遊艇、活動船和帆船等，各有不同的價錢，因此搞船P前，你應先定下一個預算，能助你有效地作出選擇。另外，不同的公司設不同的套餐，套餐價錢亦會因所提供的水上活動設施及服務而有差異。船河派對準備事項 #4: 派對主題想玩得盡慶，最好為船P制定一個主題，如復古、嘻哈，或者卡通人物打扮，絕對能令你的船河派對生色不少，同時可締造深刻的回憶。船河派對準備事項 #5: 準備食物食物是搞船P不可缺少的重要事項，由於船河派對是由早到晚，全程都是在船上，加上各種的水上活動，會消耗體力，因此你需要食物補充熱量。有些租船公司會包括食物，但一般都是不太好食。想食得更精緻，建議自行訂購。到會小夥伴有多款船河美食套餐供你選擇，包括8至10人、15人，以及20至30 人的美食套餐。套餐包括精緻的前菜、滋味小食、五味俱全的主食及解暑飲品，適合男女老幼。除了套餐外，到會小夥伴精心烹煮多款單點美食，迎合你的需要。你只需揀選心水美食，我們便有專人將美食直送你指定的地點，買滿$1500更可享免運費。立即選購你的心儀到會美食。

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