中秋節是傳統的重要節日,通常在農曆八月十五(陽曆九月初十)慶祝,象徵人月兩團圓,與家人親友團聚、賞月、品嚐月餅、燒烤、籌備聚餐等活動好日子。
中秋節是一個重要的家庭團聚節日。許多人會提早收工回家與家人共度佳節,共聚晚飯之後欣賞又大又圓的月亮。
中秋節晚上,人們會到戶外賞月。中秋節正日夜晚,月亮比平常更圓更亮,人們會聚集在一起,欣賞明亮的月色,帶上月餅,水果,小食等享受著美好的時光。
中秋節也是小朋友玩燈籠的時候。人們會戴上螢光棒,購買各種漂亮的燈籠,點亮它們放在戶外或公園中,小朋友亦會手持住燈籠遊玩,增添節日的氛圍。玩蠟燭亦是不小人喜歡的小活動,但切忌不要煲蠟。
除了上述提到的傳統習俗外,還有其他一些活動,如舉辦文藝表演、舞獅、舞龍等,以及月餅製作工作坊、花燈會等。
中秋節最具代表性不能沒有的食品之一就是月餅。月餅隨住年代轉變,內部填有各種口味的餡料亦越來越多不同口味,由傳統紅豆沙、蓮蓉、五仁月餅等,已經發展至冰皮月餅,雪糕月餅,最近人氣榴槤月餅等,而關注健康人士及老友記,亦有低糖,生酮等健康月餅。
中秋節與親朋戚友賞月、玩燈籠,除了吃月餅外,應節時令水果不可缺少。過節必備中秋節水果包括,楊桃、柚子、柿,吃一點酸酸甜甜嘅水果亦有開胃解膩之效。
中秋節正是享受戶外活動的好時機,您可以舉辦一個BBQ派對。準備一些美味的肉類、海鮮和蔬菜,並在戶外設置燒烤爐或燒烤架。一邊品嚐美食談天,一邊欣賞明亮的月光。
如果您希望提供更多多樣化的選擇,自助餐是不錯的選項。您可以選擇豐富的菜單,包括傳統中國佳餚、國際美食和甜點等。這樣每個客人都可以根據自己的口味挑選食物。
中秋盆菜是一道具有濃厚節日氛圍的菜式。
盆菜的食材配料非常豐富多樣,製作過程較為複雜,需要將各種食材逐一烹調,包括各式肉類、海鮮、蔬菜。常見的主要配料有:鮑魚、海參、花菇、蠔豉、瑤柱、魚肚、燒鴨、雞肉、豬手、蝦等。這些配料按照次序一層一層擺放入盤中,加上湯料經過烹調,使得每種食材都保持其美味。與家人和朋友共享是一個不錯選擇。
中秋節期間,不少到會公司都會特別推出中秋節套餐,由頭盤主食到甜品有齊,提供到客戶指定地點的食物外賣服務,方便不想外出或自己操勞烹煮的客人。外賣訂購過程非常簡單,只需要在指定的外賣平台或者外賣店選好食物款式, 提供送貨地址、送貨時間日期、聯繫方式等信息, 外賣店鋪平台就會安排送貨。節日期間,不少店舖亦會推出早鳥優惠,可多加留意把握折扣機會!
中秋節到會外賣是簡單方便選擇,不需要自己煮製,不用外出等候用餐位置,也可以嚐到各種美味的中秋節特色菜餚。訂購時只需提供送貨日期時間地址、聯繫方式、需要食物等信息,就可以由外賣平台送達。
中秋節到會外賣選擇非常多樣化,可以根據自己的口味和需求選擇不同國家菜式。中秋節到會外賣包括各種月餅送遞、盆菜、BBQ燒烤包、中秋套餐、應節精緻點心小食、水果等。外賣店還提供特色套餐,包括多種不同種類食物,讓客人們可以自由選擇。
到會小伙伴CateringBuddies為你提供3款不同人數特式中秋到會套餐,食物款式種類多元,中泰西餐菜式混合,由前菜,小食,主食至甜品一應俱全。我們亦特別為中秋套餐加入節日慶祝元素,等為客人帶來更多選擇。
意頭菜:豐足繽紛撈起沙律,包括不同材料:煙三文魚, 素翅, 海螺片, 蟹柳絲, 火腿絲, 蛋絲等
新菜式:泰式咖哩軟殼蟹 配蒜蓉多士
矜貴菜式:鮑汁原隻鮑魚鮮菇酥盒
盆菜是傳統節日客人最愛訂購食物之一,亦具有濃厚節日氛圍。盆菜內有近20款矜貴食材,如蠔皇原隻鮑魚、秘製蒜香大虎蝦、鮑汁海螺片、金蠔蠔豉、蠔皇扣鴨掌與柱侯豬軟骨等,不同食材,層層疊加, 加上濃湯煮沸, 最適合一家人慢慢享用。而到會小伙伴亦為客人提供2款人數用盆菜,用料十足,新鮮製造!
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總而言之,中秋節是重要傳統節日,無論您選擇了哪些食物,任何方式慶祝,希望您在中秋節期間能通過享用美食,與家人和朋友共度一個溫馨的時刻!